食べ物

    1: どてらを着た名無し 2018/10/11(木) 13:12:01.41 ID:CAP_USER9
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181010-00000107-sph-soci

    亀田製菓株式会社が10日、東京・銀座THE BAGUS PLACE(バグース プレイス)で、
    「FURIKAKIX~フリカキックス~」(Amazon、ロフト他で発売中、税抜き価格1800円)の
    新商品発表会&食べ比べ試食会を行った。

    フリカキックスは、同社製品「亀田の柿の種」をふりかけにする専用マシン。
    亀田製菓としては初の調理器具の発売となる。硬さと大きさの違う柿の種とピーナツを均一に砕く。
    また、削られる粒の大きさにもこだわり、ご飯にベストマッチする粗さに設定されている。
    試行錯誤の末に構想から4年の年月をかけて開発した。

    自社製品を粉々に砕くという“自虐的”な商品。業界のタブーともいえる試みに同社代表取締役COO・佐藤勇氏(64)は
    「粉にしてレシピを応用、展開できるのではと思っている。『柿ピーにもこういう世界があるのか』と思って頂ければ」と自信をにじませた。

    NHKからフリーに転身し、TBS系バラエティー「マツコの知らない世界」にも出演した、
    柿ピー研究家・中倉隆道アナ(41)も「(柿の種を)割って均一さを出すのは難しい。(それが可能になって)いろんなアレンジができる」。
    17年間毎日柿ピー食べ続ける専門家も太鼓判を押した。

    試食メニューには10種類の味が並んだ。味は以下の通り。

    亀田の柿の種
    亀田の柿の種 わさび
    亀田の柿の種 梅しそ
    亀田の柿の種 コク辛七味マヨ味
    亀田の柿の種 贅沢仕立て うに醤油
    亀田の柿の種 贅沢仕立て トリュフソルト
    亀田の柿の種 東京限定4種(甘辛天どん、もんじゃ、コク旨デミグラス、だしカレー)


    新商品の「FURIKAKIX~フリカキックス~」
    https://lpt.c.yimg.jp/amd/20181010-00000107-sph-000-view.jpg

    【亀田製菓 「亀田の柿の種」を砕いてふりかけにする専用マシンを発売。構想から4年の年月をかけ開発 】の続きを読む

    1: どてらを着た名無し 2018/07/15(日) 19:26:27.30 ID:CAP_USER9
    7/14(土) 19:29配信 ねとらぼ
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180714-00000036-it_nlab-bus_all
     セブン‐イレブンの一部店舗で7月17日より、注ぎたての生ビールを楽しめる「ビールサーバー」が導入されることが分かりました。
    Sサイズが税込み100円、Mサイズが税込み190円。

     ビールサーバーは東京都三鷹市の「セブン-イレブン 三鷹牟礼6丁目店」など数店舗で試験的に導入される予定。
    手軽にコーヒーが楽しめると人気の「セブンカフェ」と同様に、カップを購入するスタイルで、
    サーバーの「ビールジョッキボタン」を押すことにより、注ぎたての「キリンビール一番搾り」が楽しめます。

     導入店舗にお邪魔したところ、早速お父さん世代がサーバーの注意書きなどを興味深そうに眺めている様子が見られました。

     また、SNSなどでもビールサーバーを画像付きで紹介したsou-hayashi@ぷっちょん(@ruby_luna_noir_)さんのツイートが拡散しているほか、
    「近所のセブンにビールサーバー降臨w」「セブンイレブンで生ビール売り出したら絶対毎日帰りに飲んじゃうなー」と話題になっており、
    キャッチコピーである「ちょこっと飲んで今日も幸せ“ちょい<生>”」が定着する日は遠くないかもしれません。

    (Kikka)

    ねとらぼ

    画像
    http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1807/14/l_kikka_180714br004.jpg
    http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1807/14/l_kikka_180714br003.jpg
    http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1807/14/l_kikka_180714br005.jpg
    http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1807/14/l_kikka_180714br001.jpg
    http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1807/14/l_kikka_180714br006.jpg

    前スレ ★1 :2018/07/14(土) 20:56:05.53
    http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531642284/

    【セブン‐イレブン一部店舗で「生ビールサーバー」試験導入 Sサイズ税込み100円のお手頃価格! 】の続きを読む

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    1: どてらを着た名無し 2018/05/21(月) 17:44:19.25 ID:CAP_USER9
    http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/a/4a735_249_20180521029.jpg

    ローソンは、5月15日から18日に販売した冷凍食品「ローソンセレクト たい焼」の一部に、誤って冷凍食品「ローソンセレクト 今川焼」を包装して販売したと、お詫びと回収のお知らせを公式サイトに掲載した。

    発表によると、「ローソンセレクト 今川焼」は小麦、卵、乳成分、大豆、「ローソンセレクト たい焼」は小麦とアレルゲンが異なるため、「卵、乳成分、大豆にアレルギーのある方はお召し上がりにならない様、お願い申し上げます」と注意を呼びかけている。

    また、「ローソンセレクト 今川焼」のパッケージに「ローソンセレクト たい焼」が入っている可能性もあるため、両商品を回収するという(※店頭からは撤去済み)。

    2018年5月21日 14時50分
    ナリナリドットコム
    http://news.livedoor.com/article/detail/14745810/

    【【お詫びと回収】ローソン、「ローソンセレクト たい焼」に誤って「今川焼」を包装 5/15-5/18 販売分 】の続きを読む

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    1: どてらを着た名無し 2018/03/13(火) 19:07:34.81 ID:CAP_USER9
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180313-00000026-zdn_mkt-bus_all

    先日、日帰り出張で大阪へ行った帰りに、新幹線の乗車時間まで少しあったので、改札前にあるアレを買いに行ったところ、
    長蛇の列ができていたので泣く泣く断念した。

    そう聞くと、出張族の方ならばピンとくるのではないか。そう、「アレ」とはほかでもない「551蓬莱」の豚まんのことだ。

    関西圏の方ならば子どものころからテレビCMなどでおなじみのこの豚まんは、東京から訪れる観光客や
    ビジネスパーソンにとって「定番」といってもさしつかえない土産物になっている。
            
    平日の夕方から夜にかけて新大阪駅を利用した方ならよく分かると思うが、駅構内にある「551蓬莱」を扱う売り場には、
    「チルド豚まん」を友人や家族への土産に買い求める方や、できたてのホヤホヤの豚まんを、座席で一杯やる際の
    「おつまみ」としたい出張族のおじさんたちが列をなしているのだ。

    という話をすると、必ずといっていいほど「そういう無神経なバカがいるからこっちは迷惑するんだ!」とかみついてくる人がいる。
    ご存じの方も多いかもしれないが、実はいまこの「豚まん」を新幹線の車内で食うべきか、食わざるべきかという大論争が起きているのだ。

    ●「反豚まん派」の主張が実現する日

    食うべからず派の主張としては、豚まんのように強烈な臭いのするモノを車内で広げられたら、気分が悪くなる人もいるし、
    目的地まで眠りたい人の邪魔になる、というのだ。逆に食欲がそそられるので、「豚まんテロ」などと呼ぶ人もいる。
    いずれにしても一定数の方たちが、車内で「551蓬莱」を食すのは重大なマナー違反で禁止すべきだと声を上げているのだ。

    「はあ? そんなことでいちいち目くじらをたててたら駅弁はどうすんだよ」という反応の方も多いことだろう。新幹線車内で
    ハイボールを飲みながら、豚まんをほうばることを出張の楽しみにしている筆者もまったく同感だが、個人的な思い入れを
    差っ引いてみると、おそらくいずれはこのような「反豚まん派」の主張が現実のものになってしまうのではないかと考えている。

    根拠は、「551蓬莱」が新幹線利用者にここまで人気となったプロセスのなかにある。

    関西ではもともと人気だったこの豚まんが出張族からいまのような支持を集め始めたのはいまから25年ほど前のことだ。
    『大阪学』『大阪のオバちゃんの逆襲』なんて本がスマッシュヒットとなり、「大阪ブーム」が起きた1994年の『日経流通新聞』
    (1994年5月3日)には以下のような記述がある。

    「JR新大阪駅や、大阪駅の店舗は週末になると、出張帰りのサラリーマンや、旅行者の行列ができるほど。それぞれ93年度
    (93年4月ー94年3月)は前年度比9.4%増、13.2%増の高い伸びを示した。夕方、上りの新幹線の車内は、
    「ぷーんと豚まんのにおいが漂っている」といううさわが広がっている」

    この時点で既に車内の「豚まんをつまみに一杯」は定番化しており、出張族の間に確固たる地位を築いていたことがうかがえる。

    蓬莱のWebサイトにある歴史をみると、大阪駅に出店したのは1981年、新大阪駅に出店したのは85年なので、
    このあたりから東京からの観光客や出張族の間でじわじわと浸透していった。人気の理由はよく言われる「ひとつひとつ手作り」
    「安いのにボリュームもあってジューシー」「直営店展開のみで関西圏でしか購入できない」などがあるが、「旅のお供」として
    ここまでの大ブレイクを果たしたのは、実は「ライバル」の栄枯盛衰が大きく関わっている。

    それは「たこ焼きの車内販売」だ。

    【「551蓬莱の豚まん」が新幹線で食べられなくなる日。「キレたもん勝ち社会」の現状】の続きを読む

    mig
    1: どてらを着た名無し 2017/06/02(金) 01:47:40.10 ID:CAP_USER9
    みなさん、チーズ好きですかーーー? 本日、6月1日は「チーズの日」です。
    なんでも、6月1日は日本写真協会が制定した「写真の日」でもあり、写真を撮るときの掛け声「はいチーズ」にかけて、「チーズの日」なんだとか。
    実は、チーズ普及協議会が制定した「チーズの日」は別の日(>>0�らしいけど、6月の方が湿気が多くてカビっぽいし、チーズらしい気がしなくもないような?

    さて、世の中にはいろんなチーズがあります。6Pチーズみたいな食べやすいものから、クセの強いものまであって、なかなか奥が深い食べ物です。
    そんな種類豊富なチーズの中には、なんと、“食べると変な夢を見るチーズ”があるというではありませんか。
    なにそれ、わけわかんない! めっちゃ気になる! 不思議、大好き! というわけで、編集部みんなで食べてみることにしました。

    【食べると変な夢を見るチーズ、スティルトン】
    食べると変な夢を見るという不思議なチーズは、イギリス産のブルーチーズ「スティルトン」。 http://i.imgur.com/7NReuNn.jpg
    これは都市伝説とか噂とかではなく、2005年に、ブリティッシュチーズボード(英国チーズ委員会)も、食べたチーズの種類で見る夢が変わると公式に発表しています。
    なんでも、就寝30分前に20gのチーズを食べるという実験を行ったところ、「スティルトン」を食べた場合、男性の75%、女性の85%が奇妙な夢を見たというのです。
    思った以上に確率が高いです。

    【さっそく買いに行く】
    そんなわけわかんない食べ物、きっと激レアで簡単に手に入らないだろうなあと思いつつ、スーパーのチーズ売り場を見ると……すぐ見つかりました。
    成城石井で、70g600円ほどで売っているではないですか。ちょっと拍子抜け。 http://i.imgur.com/ukujBxG.jpg
    なんでも「スティルトン」はフランスの「ロックフォール」、イタリアの「ゴルゴンゾーラ」と並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつだそうな。
    わりとメジャーな食べ物っぽいのに、高確率で変な夢を見るとか謎すぎますね。

    【奇妙な夢を見るチーズは普通に美味しい】
    そんなこんなで、編集部のスタッフ6人で「スティルトン」を食べることに。
    公式では就寝前30分に食べるとありますが、家に持って帰ると「食べるのを忘れそう」という意見が。
    なので、やむをえず退勤間際の21時頃にみんなに食べてもらうことにしました。 http://i.imgur.com/JIlGwTU.jpg

    変な夢を見るってことは、「スティルトン」はかなりクセの強い味に違いない。
    チーズってたまに、足の裏みたいな匂いのやつもあるし……と、食べる前は思っていたのですが、これ意外と食べやすいです。
    塩気はかなり強いけど、バターのようなまろやかさもあり、香りもそこまでキョーレツって感じではありません。 http://i.imgur.com/84oYGMx.jpg

    編集部でもみんな「このチーズ、うま!」「えー、なんて銘柄ですか?」なんて言っています。
    私も、ブルーチーズはそこまで得意じゃなかったのですが、おいしく食べることができました。
    むしろ、ほんとにこんなんで変な夢見れるのかしら……と思いつつ帰宅。
    念のため、私は就寝直前にも「スティルトン」をひとかけら食べることにしました。

    【みんな、どんな夢見た?】
    さて、「スティルトン」を食べてから眠った夜……バッチリ変な夢を見ていました。
    協力してもらった編集部スタッフも、百村以外の全員から「夢を見た」という連絡がきます。
    しかし、この夜はチーズ以上のアクシデントが……。
    首都圏では深夜に激しい雷が鳴り、みんなそのせいで目を覚ましてしまい、肝心の夢の内容がうろ覚えだというのです。
    チッキショーーー!!!(コウメ太夫)

    http://youpouch.com/2017/06/01/436654/

    ※続きます

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